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許多人以為，炎熱的夏季是最容易上火的季節(jié)，天氣炎熱，人火氣大，身體的麻煩也多，殊不知恰恰是寒冷的冬季，卻是更容易讓人上火的季節(jié)。

冬天氣候很冷，但是人們通常穿得更厚，住得也暖，活動更少，而且在飲食方面，也偏好溫補、辛辣的食物，這樣讓體內積熱，不容易散發(fā)，容易導致虛火上炎。尤其是在北方地區(qū)，本身氣候就非常干燥，再加上室內普遍使用暖氣，人們“上火”的機會更是隨時可能發(fā)生。

千萬不要小看“上火”癥狀。它不但能引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等癥狀，嚴重時還會導致痘痘爆發(fā)，口瘡、便秘、痔瘡等疾病，更嚴重時還會破壞人體免疫力，給各種疾病的入侵提供可乘之機。

引發(fā)“上火”的具體因素很多， 夏季上火通常是由炎熱、潮濕引起，而冬季上火則更多是由“燥”所引發(fā)。

原因有三：

一、寒冷干燥的冬季天氣，燥熱的室內環(huán)境，都會讓人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導致皮膚脫皮，鼻腔、咽喉等發(fā)干，并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，如果不注意飲食調劑和補充水分，就很容易陰陽失衡，導致“上火”。

二、冬天人們喜歡進食牛羊肉來御寒，比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫，加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”，人食用后體內容易積熱，造成“上火”。

三、作息時間不規(guī)律，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致“上火”的重要原因。

一般來說，上火比較輕的話，可以依靠自身調節(jié)。比如，增加室內濕度，改善飲食結構和生活習慣，不再吃辛辣食物，適當選擇一些“甘寒”食品，來制約“火氣”，停止喝酒、抽煙或熬夜，注意保持口腔衛(wèi)生，勤漱口，多喝水，多休息，并常到戶外運動、多流汗，增加體表散熱，提升體內代謝速率等。

如果是兒童上火的話，就需要特別注意，如果單純依靠兒童自身免疫力去調節(jié)，需要時間較長，也會破壞兒童自身免疫力，因此，日常生活中多注意給孩子吃些清涼水果，如梨、蘋果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴、潤喉去燥的水果，少吃菠蘿、芒果、桔子等“上火”水果。