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專業(yè)抑制鉛吸收的“糖”你得備齊
發(fā)表日期:2019-01-25

中國人對金銀器相當偏愛,好多寶媽喜歡在寶寶降生后給寶寶帶金銀制的同命鎖,希望寶寶健康長壽。而我們?nèi)梭w也需要很多金屬旁的礦物質(zhì),比如鈣、鐵、鋅、銅、鎂等,但有些同樣是金屬旁,同樣是二價離子,卻對人體有害,他們分別是鉛、鎘、鋁等,今天就和大家一起聊一聊重金屬“鉛”。


人體理想的血液鉛值是零,但事實很痛心,人體中或多或少含有鉛。常常有寶媽咨詢孩子缺鈣、缺鐵、缺鋅,有益的營養(yǎng)素常常缺,但鉛這種非營養(yǎng)素卻很容易吸收進入體內(nèi)。鉛是如何進入人體的呢?具體有兩個途徑:

第一通過手口消化系統(tǒng)進入人體。

首先是孩子們接觸了含有鉛的物品,接著孩子們都有啃手指的習慣,這些物品中的鉛就不知不覺進入孩子體內(nèi)。比如被鉛污染的食物,較為熟知的是爆米花、皮蛋等,還有諸如染料、涂料、印刷品、個別化妝品或環(huán)境中的鉛塵,可在兒童玩耍時沾污雙手,兒童的指甲縫是特別容易藏匿鉛塵的部位。據(jù)統(tǒng)計,兒童由這一途徑攝入鉛所占比例約為85%,杜絕寶寶啃手指的壞習慣刻不容緩。


第二是通過呼吸道吸入的鉛。自然界中的鉛微粒、汽車尾氣中的鉛微粒以及含鉛油漆、涂料揮發(fā)出的鉛微粒,這些一般懸浮于離地面1米的空間內(nèi),這個高度正好是兒童活動范圍及兒童口鼻處的呼吸帶,由此看來鉛塵對兒童的危害更加嚴重。


鉛對孩子而言百害無一利,主要有以下危害:

1. 對神經(jīng)系統(tǒng)的損害  鉛具有抑制神經(jīng)元生長和存活的毒性,低濃度的鉛即可引起神經(jīng)細胞發(fā)生凋亡。引起行為功能改變,表現(xiàn)為注意力不集中、學習困難、運動失調(diào)、易沖動、侵襲性增強、智商及空間綜合能力下降等。


研究顯示血鉛水平每上升100微克/升,兒童的智商會降低6~7分,且對智力方面的損傷是不可逆轉(zhuǎn)的,即使經(jīng)過排鉛治療后,智力損害仍無明顯恢復。


2. 對體格發(fā)育的影響  引起體格發(fā)育的障礙。影響其體格發(fā)育,主要在平均身高和體重表現(xiàn)。


3. 對消化系統(tǒng)的影響  可引起消化道出血腹痛、便秘、腹瀉、惡心、嘔吐等。


4.對血液系統(tǒng)的影響  血鉛過高引起小細胞低色素性貧血等。

另外,鉛還會影響腎臟,引起慢性腎炎;對免疫系統(tǒng)影響,使抗體產(chǎn)生明顯下降。


除了對兒童造成嚴重危害,對孕婦及哺乳期媽媽也有影響

1、血鉛超標會對人體造成傷害,對孕婦這種危害就更大。鉛進入孕婦體內(nèi)則會通過胎盤屏障,影響胎兒發(fā)育,造成畸形,流產(chǎn)或死胎等。


2、鉛中毒的母親在哺乳新生兒和嬰兒的過程中仍會繼續(xù)加重孩子的鉛中毒,因為鉛可以排至乳汁中。從而影響寶寶的智力發(fā)育、生長發(fā)育、神經(jīng)發(fā)育、免疫力等。


如何排鉛呢?除了注意個人衛(wèi)生,不啃手指,不接觸油漆、涂料,不玩不合格的玩具,家里的電池等物品保管好外,小編介紹一種可抑制鉛吸收的糖,它的名字叫“水蘇糖”。


水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水蘇糖不僅可以快速增殖腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌外,還有抑制鉛吸收的作用。


那水蘇糖究竟是如何抑制鉛吸收的呢?一起來了解下:

1.水蘇糖具有豐富的羥基團,對鉛有一定的螯合能力,與鉛絡合形成難以吸收的絡合物,從而阻止鉛在腸道的吸收。鉛不被吸收,會隨著食物殘渣一起排出體外。


2.水蘇糖被雙歧桿菌分解后可產(chǎn)生L—乳酸,盲腸中的L—乳酸可結(jié)合鈣增加其溶解度,導致鈣吸收能力增強。除此以外,水蘇糖還能促進鐵、鋅等二價金屬離子的吸收,從而競爭性地抑制鉛的吸收。


3.水蘇糖是益生菌的“糧食”,有助于益生菌的增殖,腸道內(nèi)環(huán)境得以改善,腸道蠕動正常,大大減少食物殘渣在腸道中停留的時間,鉛也就沒有機會被吸收。


4.水蘇糖能促進腸道合成B族維生素,而B族維生素能干擾鉛的吸收,這樣鉛的吸收幾率大大降低。


總的來說,預防大于治療。要讓孩子遠離含鉛的食物、物品,盡量不帶孩子在馬路邊玩耍,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前洗手,不啃手指等。如果生活在重工業(yè)城市或發(fā)現(xiàn)孩子有一些行為改變時,可帶孩子去醫(yī)院檢查一下,平時也可適當飲用水蘇糖。


聲明一下:傲滋水蘇糖含63%的水蘇糖,是一種益生元,和其他的糖果不同,它不僅可以促進腸道的健康,增加有益菌的增殖,還起到抑制鉛吸收的作用,因此水蘇糖是家庭常備的糖。