冬至,俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在古代民間有“冬至大如年”的講法,古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”,和現(xiàn)今的春節(jié)相似。
但凡中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日里,都有特定的食物及習(xí)俗。在北方,有吃餃子的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
還有一說,冬至吃水餃不會凍耳朵。不管是否真的不凍耳朵,餃子還是要吃的。羊肉餡,豬肉白菜餡,牛肉餡,韭菜雞蛋餡,各種餡各種味,一家人圍在一起吃著熱氣騰騰的餃子,其樂融融。
而在南方則有吃湯圓的習(xí)俗,和元宵節(jié)習(xí)俗相同,想必也是希望在這一天,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吧。湯圓呢也是各種餡:花生的、芝麻的、香芋的,還有不同樣式,比如水晶的、七彩的、小粒的。同樣,一家人圍在一起吃著熱氣騰騰、圓圓滾滾的湯圓,洋溢著和和睦睦。
還有一些地方,有著各自不同的習(xí)俗。比如山東滕州要喝羊肉湯,在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),浙江臺州吃擂圓等等。
冬至里不管是哪種形式的習(xí)俗,都是對健康團(tuán)圓的向往與期盼。面對這些美食時,寶媽一定要注意,不能無節(jié)制地讓寶寶吃,畢竟有些食物對于寶寶來說,有點(diǎn)難消化。如果不小心讓寶寶吃多了,用用益生菌吧,讓它來促進(jìn)消化,減輕腸道不適感。





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