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秋冬季節(jié)小米不能少
發(fā)表日期:2018-10-31

進(jìn)入晚秋,感覺氣溫明顯下降的同時,“燥”感越來越重。在這樣的季節(jié),你或許想吃銀耳羹,或許想喝雪梨湯,但小米粥一定是你身體的最愛。小米不僅可以作為糧食食用,還可以入藥,具有清熱、清渴、滋陰和健脾,而這些作用剛好應(yīng)了這干燥的季節(jié)。


小米的營養(yǎng)價值

小米是北方主要糧食之一,營養(yǎng)價值高。小米所含蛋白質(zhì)要高于大米,含量占比分別為:蛋白質(zhì)9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,最為難得的是,小米里含有胡蘿卜素,每100克含量達(dá)0.12毫克,這是其他谷物所沒有的。還有維生素B1含量位居所有糧食之首,每100克小米含維生素B1為0.66毫克。不管是胡蘿卜素還是維生素B1,對人體的皮膚健康有幫助,經(jīng)常食用可以呵護(hù)干燥的皮膚。


小米粥喝起來

小米粥自古被稱為“賽參湯”,中國北方很多婦女在生育后喜歡喝。小米可以和多種食材一起熬粥,比如紅薯、南瓜、百合、紅糖、蓮子、紅棗、紅豆等,每次用1~3種一起煮,營養(yǎng)豐富,滋味多樣。

【小米+紅糖】紅糖益氣補(bǔ)血,小米健脾胃、補(bǔ)虛損,兩者搭配可補(bǔ)益氣血。

【小米+大米】營養(yǎng)互補(bǔ),搭配食用可提高營養(yǎng)價值。

【小米+紅棗】紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,兩者搭配可補(bǔ)益氣血。

【小米+南瓜】南瓜含有類胡蘿卜素和鈷,鈷促進(jìn)造血功能,兩者搭配可養(yǎng)胃。


小米米粉吃起來

給寶寶添加輔食,小米粥不失為一種好輔食,而傲滋公司推出的有機(jī)小米米粉,為寶媽快捷生活提供了便利——不用花時間熬小米粥,即可分分鐘為寶寶沖調(diào)一碗小米米粉。

傲滋小米米粉采用內(nèi)蒙古科爾沁大草原(清莊妃即出生于此)種植的有機(jī)小米制作,這里的小米種植周期為120至165天,比其他區(qū)域至少多一個月。種植過程沒有使用農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)制劑,小米自然生長。粒粒色澤金黃,圓潤飽滿,晶瑩明亮,連小小的“種臍”也特別明顯。

傲滋有機(jī)小米米粉原料有機(jī),生產(chǎn)加工遵循有機(jī)制作。專門的有機(jī)米粉生產(chǎn)車間,專業(yè)的預(yù)消化(CHE)與谷物液化(GLT)生產(chǎn)工藝生產(chǎn),配料中有機(jī)小米含量高達(dá)80%以上,可謂“專業(yè)”的有機(jī)小米米粉!


在這樣一個干燥缺水的季節(jié),沖調(diào)一碗香氣騰騰、如煉乳狀的小米米粉給寶寶吃,既營養(yǎng)又補(bǔ)水,讓寶寶健康、水潤,人見人愛!