您的當(dāng)前位置： 首頁 > 新聞資訊記得小時(shí)候，有一次母親紅燒了一條鯽魚，當(dāng)我戳開魚肚時(shí)發(fā)現(xiàn)里面滿滿的金黃色的魚子，頓時(shí)胃口大開，趕緊夾了一塊，不料卻被坐在一旁的奶奶將魚子夾了回去，說小孩不能吃魚子，吃魚子會(huì)變笨的，然后我呆呆地看著魚子被奶奶大口大口吃掉了，心理特別難過。母親看到這一幕，馬上說道吃魚子不會(huì)變笨的，示意我再吃，奶奶一臉不高興，嘟喃著不聽老人言吃虧在眼前之類的話。吃魚子到底會(huì)不會(huì)變笨？后來長大學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識(shí)才知道，魚子里面含有豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、DHA和卵磷脂等等，吃它根本不會(huì)變笨，反而還有健腦的作用。
但生活中確實(shí)有些食物對(duì)身體不利，影響大腦的營養(yǎng)，真的會(huì)越吃越笨的哦。下面細(xì)數(shù)一下吃多了會(huì)變笨的食物：
1.油條
記憶中油條配豆?jié){是最完美的早餐，隨著人們對(duì)營養(yǎng)知識(shí)的了解，才知道使油條膨脹更松脆好吃的明礬，含有鋁離子，對(duì)大腦不利，吃多了會(huì)得老年癡呆。如果每天吃油條，成人兒童會(huì)出現(xiàn)注意力不集中；老年人常吃油條，容易得老年癡呆癥；孕婦常吃油條，則會(huì)出現(xiàn)胎兒腦癱、畸形，千萬要注意??！
2.皮蛋
剝開皮蛋灰綠色的殼，那奇特的松花分散在皮蛋黑棕色的蛋清層，是那樣的美麗，澆上調(diào)料，一盤深受大眾歡迎的涼拌菜上桌了。雖說皮蛋好吃，但它的制作歷史卻是黑暗的，因?yàn)闊破さ昂罄锩婧兄亟饘巽U。鉛對(duì)人體的危害，相信大多數(shù)人都比較懂得，吃多了鉛會(huì)沉淀于人體內(nèi)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害，輕則造成神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性差，重則神經(jīng)紊亂，這些都是越吃越笨的節(jié)奏。
3.爆米花
邊看電影邊吃爆米花，著實(shí)是件愜意的事。爆米花松脆香甜，沒有哪個(gè)人能拒絕，但如果告訴你經(jīng)常吃爆米花，會(huì)引起鉛中毒，你還敢吃不？是的，制作爆米花的爆米機(jī)含有一層含鉛的合金，在加熱工作中，鉛就會(huì)進(jìn)入到爆米花中。正如上面講過的，鉛對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)有損害。
此外像酒精飲料和含有較多防腐劑、調(diào)味劑、色素的罐頭類飲料，吃多了也會(huì)對(duì)大腦有損害，建議大家都不要輕易給孩子食用。
那對(duì)大腦有營養(yǎng)的食物有哪些呢？像前面提到的魚，還有堅(jiān)果、母乳、藻類及DHA制品等。提倡準(zhǔn)媽媽懷孕時(shí)多食堅(jiān)果、魚類及DHA制品，為胎寶寶提供充足的腦部發(fā)育營養(yǎng)；兒童在成長期也應(yīng)多食上述食品，營養(yǎng)大腦，提升智力，開心學(xué)習(xí)！
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